より

 

こうじ水のダイエット効果や作り方とは？

飲むだけで簡単！高血圧の方にも

 

ヨーグルトなどに含まれているビフィズス菌なども菌ですが、腸内環境を整えてくれる効果があり、そういった健康に良い菌の仲間です。

こうじ菌は健康効果や美容効果をもっており特徴として旨くて甘い味があります。

ですので、甘酒は甘いのです。

それに加え通常の菌はカビ毒を排出するのですが、こうじ菌は毒を作る機能が失われているため、菌の仲間ではありますが毒素を排出しないため、菌の良い効果だけを得ることができるのです。

そんな健康、美容や健康に良い菌のこうじを水に浸けておいたものがこうじ水です。

 

 

最近では栄養価が高いものを水に浸けて飲むのが話題になっており、ミランダ・カーが飲んでいたことで話題になったレモン水やデトックスウォーターもそういった仲間です。

その水に浸けて飲む○○水ダイエットの一種としてこうじ水が注目されているのです。

味も甘酒独特のどろっとした感じはなくサラッと飲みやすくなっているので甘酒の味が苦手な方でも飲みやすくなっています。

 

 

こうじの主な栄養成分

こうじはとても栄養価が高く健康に良い栄養素が豊富に含まれています。

 

ビタミンB1

炭水化物などに含まれる糖質をエネルギーに変える働きをサポートしてくれます。

また、ビタミンB群は体に長く蓄積されないので定期的に摂取したほうがいい栄養素で、ビタミンB1は不足するとイライラにもつながります。

 

 

ビタミンB2

脂質をエネルギーに変えてくれる働きをサポートしてくれます。

ビタミンB2は脂質を分解する働きがあるので、脂肪と�
�て蓄積されるまえに分解されるためダイエット効果もあります。

また、髪、皮膚、爪などの健康維持にもビタミンB2は必要で、不足してしまうと肌荒れなどを起こしやすくなってしまいます。

 

 

ビタミンB6

筋肉、血液、などの元になるタンパク質の合成やアミノ酸を合成する働きを促進してくれます。

 

 

オリゴ糖

オリゴ糖は腸内環境を良くしてくれる善玉菌のエサになってくれるため、腸内環境を良くし便秘の改善に効果があります。

 

 

ナイアシン

ナイアシンとはビタミンＢ群の仲間で主な働きとしてエネルギー生成、脂質や糖質の分解、皮膚や粘膜の炎症を防ぐ効果があります。

 

 

パントテン酸

糖質、脂質、たんぱく質の代謝とエネルギーに変えるのに必要不可欠な酵素の働きを補助してくれます。

皮膚や粘膜の健康維持をしてくれる効果もあります。

 

 

こうじ水の効果

 

ダイエット効果

こうじにはビタミンB1とＢ２が含まれています。

ビタミンB1が糖質の代謝を、ビタミンB2は脂質の代謝を促してくれる効果があるため体内に取り入れられた糖質と脂質をエネルギーに変えてくれるため、余分な分の糖質と脂質が脂肪として蓄えられるのを防いでくれるため太りにくくなります。

最近は糖質制限ダイエットが流行っており、ライザップなどでも行われていますが、それだけ糖質は太る要因になっているのでその代謝をサポートしてくれるのはダイエット効果に繋がります。

また、後ほど詳しくご紹介しますがこうじには便秘解消効果もあり、便秘になると老廃物の排出がされにくくなり、代謝が下がるため、便秘解消もダイエット効果に貢献してくれます。

 

 

肥満になりにくくする

ビタミンB1、B2のおかげで糖質と脂質の代謝を促して脂肪として蓄えられるのを防いでくれる効果に加え、こうじには抗酸化作用があり、その作用も肥満になりにくくしてくれる働きがあるのです。

私たちは糖質や脂質に外気から取り込んだ酸素を反応させてエネルギーを作っています。

しかし、その酸素を吸うたびに活性酸素というのも発生させています。

酸素を吸う以外にもタバコやアルコールや激しい運動などでも発生します。

活性酸素が体の細胞に入るとタンパク質や脂質が酸化し細胞の働きを低下させてしまいます。

活性酸素は増えすぎるとミトコンドリアという脂肪燃焼してくれる細胞も機能が低下し太りやすい体質になってしまうのです。

それを避けるためにも活性酸素を除去してくれる働きのある抗酸化作用があるものを摂取することが大事で、こうじには抗酸化作用があるのです。

そのため、こうじは肥満になりにくくしてくれる働きがあるのです。

 

 

血圧を下げる

こうじには高血圧防止ペプチド呼ばれる成分が含まれています。

高血圧防止ペプチドはその名の通り血圧を下げてくれる働きがあります。

高血圧の状態だと頭痛、吐き気、動機、めまい、眠気など体調不良に陥ってしまったり、生活習慣病である脳卒中や心筋梗塞の原因になる可能性があるので、普段から血圧を意識した食生活が大事です。

 

 

便秘改善

こうじに含まれる食物繊維やオリゴ糖により便秘改善の効果があります。

オリゴ糖は腸内環境を良くしてくれる善玉菌のエサになるため、善玉菌の働きが活発になるため、便秘改善に繋がるのです。

便秘が改善され腸内環境が良いと、代謝が上がったり美肌になったりと、ダイエットする方にとって便秘改善はとても大事なことになってきます。

 

美肌になる

便秘改善による美肌効果以外にも抗酸化作用による美肌になる効果があります。

活性酸素は増えすぎてしまうと細胞を攻撃してしまうため、老化や肌のトラブルの原因になります。

そのため肌のトラブルを改善、予防するためにも抗酸化作用のあるものを摂取するのがおすすめです。

こうじは抗酸化作用があるので、肌のトラブル改善になるため美肌になる効果があります。

それに加えビタミンB1、B2も美肌に繋がる効果があります。

ビタミンB1は肌や粘膜を補修し、肌荒れや乾燥を防いでくれます。

また、肌の生まれ変わりをターンオーバーといい、そのターンオーバーを促進してくれる効果があるのでこちらも美肌につながります。

ビタミンB2は細胞の再生を促進させ、粘膜を保護し�
��くれるので美肌に繋がります。

これらのようにこうじには美肌になるような栄養を豊富に含んでいるため美肌効果があります。

 

疲労回復

こうじは飲む点滴と呼ばれるほど栄養が豊富に含まれています。

こうじに含まれるビタミンB群は体内の酵素を活性化せたり、栄養をエネルギーに変換するのを助けてくれます。

そうなると代謝が良くなり、疲れによって体に溜まった毒素や老廃物を体外に排出する活動が活性化されるので疲労回復に効果的です。

特にビタミンB1が不足してしまうと糖質の分解がされにくくなります。

そうなると体内の疲労物質であるピルビン酸や乳酸と呼ばれるものが溜まり、疲労を感じてしまうのでビタミンB1の不足を解消するためにもこうじは適しています。

 

 

こうじ水の作り方

必要なもの

• こうじ100g
• 水500ml
• 不織布（三角コーナーに使うようなやつ）
• こうじ水をいれるための容器

作り方

1. こうじ100gを不織布に入れる
2. 容器に1でつめたこうじと水500mlを入れる
3. 冷蔵庫で8時間以上置く

たったこれだけでこうじ水はできちゃいます。

とても簡単ですよね。

こうじ水の作り方の動画を載せておくので参考にしてください。

 

 

 

こうじ水ダイエットのやり方・飲む量

こうじ水ダイエットのやり方といってもそんなに難しいことはなく、毎日飲むだけです。

ダイエット中は便秘改善や代謝があがるので水分を取ることが大切なので、こうじ水を毎日摂取するようにしましょう。

毎日飲めばいいんですが、おすすめのタイミングがあります。

それが寝起きにすぐと食事の前後です。

寝起きにすぐ飲むと寝ている間に失った水分の補給と老廃物の排泄を促すことができるためです。

効果の所でご紹介しましたが、糖質と脂質の代謝の働きを活性化させてくれる働きがあるので食事の前後で飲むことで効果を活かすことができます。

飲む量ですが、そこまで神経質にならなくてもいいですが、体重やその日の運動量などにも変わりますが、1日に必要な水分摂取量は2リットル前後と言われています。

 

 

食事からも水分は摂取されているので、毎日こうじ水を2リットル飲む必要はありませんが、寝起きと食事の前後にコップ1杯程度飲んでいれば自然と1リットル近くは飲んでいると思うのでそれで大丈夫です。

こうじ水ダイエットは糖質と脂質の代謝を良くしたり、老廃物を排出させてくれたりと、痩せやすい体にするので、運動や食事制限のように比較的早く体重などに効果が現れる方法ではないので長期間続けることを前提として継続することを意識してください。

そのため、ほかのダイエット方法にプラスしてこうじ水を飲むことでより早くダイエットすることができます。

 

 

化粧水にも使える

こうじ水は化粧水としても使うことができます。

こうじ水には美肌になる効果があるとご紹介しましたが、それに加えこうじ酸という成分が含まれており、シミの元となる酵素の働きを抑えてくれる働きがあります。

肌の新陳代謝であるターンオーバーを促進させてくれるため、角質を排出してくれる効果もあるためとても美容に良いのです。

化粧水として使う場合はこうじ独特の臭いがあるので普段使っている化粧水に少量混ぜて使っていただくのがおすすめです。

飲んで中からキレイになるだけでなく、化粧水として外からもキレイになるために使えるのはとてもうれしいですよね。

注意点としてこうじのアレルギーがあるかもしれないので少量をつけてアレルギー反応がないことを確認してから化粧水として使ってください。

 

健康的な体質作りにおすすめな「こうじ酵素」とは？

こうじ酵素ってご存知ですか？
あのタレントのスザンヌさんが「こうじ酵素はないと困るサプリになりました」と
言うほど、健康に良いサプリなんです。

では具体的になぜこうじ酵素は健康にいいんでしょうか？

そもそも酵素とは食べた物を消化する「消化酵素」と栄養を使うべき場所に届けてエネルギーに変換してくれる「代謝酵素」の2種類があります。

この2種類の酵素をまとめて体内酵素と呼びます。

理想は消化酵素と代謝酵素を半分ずつ消費することができれば食べた物を消化し、栄養をエネルギーに変換することができます。

しっかりと代謝までできれば、太りにくい体の仕組みになります。

しかし、酵素の性質上消化酵素から優先的に消費されてしまいます。

それに加え20代から体内の酵素はどんどん減少してしまい、40代に入ると体内酵素は激減してしまうのです。

ただでさえ、消化酵素から消費される上に外食やジャンクフードなどを食べると消化酵素の消費が多くなるので、代謝酵素の消費に回せるほど酵素が残らなくなってしまうのです。

代謝酵素がしっかりと機能しないということは体の代謝が悪くなります。
つまり、太りやすい体質へとなってしまうのです。

代謝が悪いと基礎代謝低下・便秘・肌のトラブルなどに繋がり、太りやすく、お肌にも良くないのです。

逆に、代謝が良くなれば、基礎代謝アップ・便秘解消・美肌効果・血行促進など、健康面、美容面がとても良くなります。

つまり美しく、より健康的な体質になるのです。そのためには生きた酵素を体内にいれることが大事なのです。

 

甘酒は前から美容や栄養が高いと言われていましたが、その原料であるこうじは最近注目されはじめました。

甘酒の原料なのでほとんど栄養や効果は一緒ですし、甘酒独特の味や舌触りがないので飲みやすくなっているのでとてもおすすめです。

なによりも作り方がとても簡単なのがうれしいですよね。

 

 

 

 

 

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ダイエット記録と健康、体重維持のため、毎朝の体重測定をしていきます。

 

体重は時間ごとに、何百グラムと変化して一定ではありません。

トイレに行くと減る、飲み食いしただけでも増える。

 

減った増えたと一喜一憂するまえに、朝晩の体重を計っておけば、自分の体重の変化を知ることができますね。

 

 

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ダイエットとは、健康になるため楽しくするものです。

決して、辛いものではありません。

 

 

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それに先駆け、
本日の読売新聞にて
「体幹リセットダイエット」
ご紹介いただきました！

昨日から予約開始になり、
ANA、セブン&アイ、資生堂様と
早々にご紹介のお話を頂け嬉しく思います。
また、今日はモデル事務所や雑誌媒体でも
ご連絡を頂けました。

自分で好きでとことんやってきたら、
こうして協力してくれる方々に出逢えた。
これこそ僕は財産だと思っています。
もちろんそれはあなたもです。

第2弾でも、まず日本中に貢献できるよう
頑張っていきます！

さて本日は、埼玉大宮。
市のスポーツセンターにて
講座をさせていただきました。

10月から始まった講座も大詰め。
最後のストレッチ講座を終え無事終了。
この期間に5キロ痩せた人もいて
笑顔で喜びを共有してくれました！

知識と実践は痩せの法則。
もうダイエットに悩むことはありませんね。
これからまた何かあれば、
いつでもご連絡くださいね。
ご受講ありがとうございました！

ということで今日は
この間質問も多かった内容。
ストレッチと脚痩せについて。

寝る前に、運動前に、フとした時に
伸ばすとリフレッシュされるストレッチ。
それ自体は気持ちよく、健康的に感じる！

しかし、実はこれが
あなたの脚やせの大きな足かせになり
○ダイエットしても脚が痩せない。
○脚が太くなりやすくなった。
の原因になっていることもある。

脚やせにつながるストレッチ
脚を太くしてしまうストレッチ
この違いはどこにあるのか？

例えば、こう伸ばすストレッチ↓
最も一般的で誰もが行いますね？

これ、実は太ももを太くします。
○太ももの後ろをジッと伸ばす
○内ももをジッと伸ばす
○背中を丸める
この形を長く取れば取るほど、
骨盤の傾きは前傾方向に傾きます。

すると、歩くときや立っている時に
体重を太ももとヒップ、腰で
支える癖がついてしまいます。
これが慢性的な負担になり
太ももヒップがゴツくなる原因になります。

この状態で運動すれば、
何をしても脚が疲れる、腰が疲れる。
この状態で食事制限すれば、
使っている太ももやヒップの筋肉は残り
使わない筋肉は減っていく。
という反応が起こります。

「使わない」というのは
伸ばされている筋肉のこと。
筋肉は縮むこと＝使われることなので、
伸ばされ続けている筋肉は
使われない部類に入ります。

つまり、背中や太もも裏、内ももは
筋肉が減っていき弛んでいく。
太ももやヒップ、腰はガチガチに固まる。
という状態が癖付いてしまいます。

これらにより、運動でも食事でも、
仮にどんなに効果的なダイエットでも、
元々のフレームが骨盤前傾だと
下半身の悩みは改善されなくなる。

あの人は効果が出たのに、
私は効果がでない。
と思ってしまう原因になります。

今日は、痩せても太ももががっちり、
他の部分は弛んでいく。
というあなたのために
姿勢のクセをリセットする方法の
ご紹介です。

「太ももを細くするシンプルなストレッチ」

脚は腰幅
両手を胸の前に組みます。

膝を伸ばしたまま
脚の付け根から前屈します。
キープはなしで15回繰り返します。

○脚の付け根から前屈
→伸ばしっぱなしになりがちな
太もも裏に「伸び縮み」の刺激が
加わります。

脚を大きく開き、両手を胸の前に。

脚の間の形が長方形になるように
重心を落としていきます。

こちらもキープはなしで
15回繰り返します。

○背筋を伸ばし重心を下げる
→先と同様に伸びっぱなしになっている
内ももに伸び縮みの刺激が加わります。

どちらも「縮む」ことにより
身体では使われる筋肉に分類され、
普段の内ももや腰回りの負荷をサポート。
脚の不要なゴツさを軽減していきます。

伸ばすこと自体は良いことでも、
ダイエットにこんなマイナス面を
もたらします。

頑張ってるのに痩せない。
の原因にもなるストレッチ。
きちんとメリットデメリットを理解し
あなたのダイエットに取り入れましょう！

毎日ストレッチを頑張ってるのに
体型が変わらない、脚が細くならない、
あなたはご参考にしてください。

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「自分が思い描いた体型へ」

ダイエットしてもダイエットしても、
そこに近づけず苦しんでいる。

○なぜ自分はこんなにも痩せづらいのか
○なぜ痩せる方法に恵まれないのか
○なぜあの人のようになれないのか

気持ちが落ち込んでいるときこそ
このような考えになってしまいます。

完璧な理想を求めて、
今の自分と比べて、

足りなさを実感する。
だから、苦しむ、悩む。

さらに、自身だけでなく、
周囲のネガティヴ感情もノイズになったり。

○無理をしちゃダメだよ
○リスクがある
○もっとよく考えて

世の中は、
自分とは違う成功を生み出したくない。
という傾向に溢れています。

そんな人の発言、行動が見えやすいsns時代。
心の充足には「余裕」が必要です。

余裕というのは意味が広く、
ダイエットでいうと
○時間、期間を選ぶの余裕
○自分でやり方を選べる余裕
○太っても焦らない余裕等

その余裕を作るのが知識です。

一つ一つ変わっていくと
もっと変われる！変わりたい！と
成長できる！と心から楽しく思える
そんな方が一人でも増えるように。

せかせか、イライラと
不安にならないが余裕が持てるよう
知識が広まっていくことを願ってます。

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こんにちは！
モデルボディメイクトレーナーの
佐久間健一です。

羽織り、コート、ストール等
厚着をすればするほど太って見える。
見た目にそんな損をしているあなたへ。
その原因はどこにあるかご存知ですか？

実はそれは、背骨の柔軟性にあります。
ここは意図的に変えていかないと変わらず
筋肉とともに年々その柔軟性が
低下してしまいます。

今日は厚着で着太りしてしまう原因を解消し
冬のファッションを楽しむための
背中の柔軟性の増やし方です。

着太りの原因、背中の柔軟性の低下
まずおさらい。体脂肪や筋肉は
関節の動きが少ない部位に付く
傾向があります。

そして年々、
背中周りー骨盤周りの筋肉は低下しやすく
それに伴い背骨の柔軟性も低下します。
（主に捻るー左右に曲げる動きが低下）

これが定着すると
○脇周りの筋肉が硬くなる
→猫背や巻き肩になり、肩幅が広くなる
○肩甲骨が上がり肩の筋肉が硬くなる
→重心位置が下がり横腹や下腹に脂肪がつく
これらにより、重ね着をするほどに
横に太って見えるようになってしまいます。

痩せるの減るのはバストや肋骨周り、
この姿勢、柔軟性がクセになっていると
痩せる部分ー痩せない部分の差が
ハッキリと出てきてしまいます。
背骨の柔軟性が低下すると、代償的に
○肩が柔らかくなりすぎる
→バストの脂肪が落ちやすくなる
○腰の反りが強くなる
→肋骨周りの脂肪が落ちやすくなる

これらが合わさると、
○肩幅やウエストは横に広い
○バストや肋骨はげっそりする
というアンバランスが起き、
痩せれば痩せるほど
その差が大きくなってしまいます。

もちろんそのアンバランスは
変えることができる。
今日はそのバランスを整え、
・肩ー腰周りはほっそり
・バスト周りは落とさず高い位置へ
ファッションに欠かせない体型作りです。

洋服で太見え、簡単リセット方法
冒頭にも書いた通り、
この体型のアンバランスの原因は
背骨の柔軟性の低下。
特に捻りー横への動きが少なくなる為、
そこに合わせて動きを引き出すことが必要。

満遍なく動かしても、
アンバランスは変わらずやった感だけ。
そんなの嫌ですよね？
やるならちゃんと結果を出す！
でないと時間が無駄になってしまいます。

悩みを変えるには、
色んなことに膨大な時間をかける必要はなく
原因になっている2〜3個を改善すること。
着太りしてしまう場合は
背骨の捻れと横への動き。
ここに焦点を当てていきます。

「洋服で太見え、簡単リセット方法」

四つ這いになり、

片方の手を脇を通し逆方向へ。

次にその手を天井の方向へ開いていきます。
手の向きはなんでもオッケー。
開くときに
背骨が捻れていることがポイントです。

目一杯開いたところで3秒キープ
6回目安に行い、反対も同様に繰り返します

○四つ這いで、腕を閉じ開きする
→四つ這い姿勢は、
背骨ー体幹周りの筋肉が
バランスよく使われる姿勢です。

その状態で、
捻れの動きのみを引き出すことで
柔軟性と筋力は容易に上がっていきます。

イスに座り、両手を頭の後ろ
上体を少し前傾させます。

前傾をキープしたまま、
上体を左右へ倒します。
3秒キープで6往復行いましょう。

○上体を前傾、身体を左右に倒す
→両手を頭の後ろー前傾により、
背骨全面に均等に負荷をかけます。

その状態で体を左右に倒すことで
低下していた背骨の左右の柔軟性が
上がっていきます。

硬い部位が改善されると、
代償的に柔らかくなっていた
肩周りや腰の反りも改善されます。

色んなことをやりすぎて、
よく分からなくなることはなく
この2つで着太りの悩みは改善されます。
ぜひお試しください。

悩んでいて変えたいのに、
やり方がわからない。
そんな損をしない為に
１つの知識として
しっかり覚えてみてくださいね！

厚着をすれば着太り、
肩幅、腰幅は広く、バストは下がる。
そんなあなたはご参考にしてください。

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お知らせ(新12/7更新)
【急募！】
12月受講(プレミアム枠)の最終調整により
特別に1名の最終枠ができました。
2018のラスト1名となりますので、
お早めにお問い合わせください。

私はボディメイク専門の
トレーナーにる！！

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こんにちは

 

日本栄養バランスダイエット協会

インストラクター

 

よしだ　ゆかです。

 

 

９㎏痩せた

 

 

年末まではパン屋さんのパンを

買わずにいようと思ってましたが

ご存知だと思いますが、私長女大好きなんです。

今朝、学校に行く前に

のパン食べたいなぁ～なんて

言うもんだから。

 

はい、買いに行きました

もちろん用事のついでですよ

 

それも、２本

 

関東の方はビックリするでしょうが

関西は４枚切りか５枚切りが普通です。

 

あっと言う間になくなります

 

 

お昼はそのまま焼かずに食べました。

美味しいです

 

モデル体型ダイエット塾公式無料メルマガ

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☆食べ痩せスイーツ図鑑プレゼント

 

食べ痩せって本当なの？

という方はLINE＠からご連絡くださいね。

 

　

 

ダイエット話や、私の秘蔵写真など

配信予定です。

 

 

食べて痩せるって本当？

 

黄金バランスって何？

 

 

 

最後までお読みくださり

ありがとうございます。

 

 

ダイエットを始めて早1年がたちました！

長いようであっという間の1年。2年目も頑張ります